En un reciente informe publicado por el prestigioso sitio gastronómico Taste Atlas, una heladería de la Patagonia Argentina fue distinguida como como la segunda mejor heladería del mundo.
Se trata de Rapanui, originaria de Bariloche, cuyo logro no solo consolida su marca dentro del competitivo sector de la heladería artesanal, sino que también refuerza el prestigio de Argentina en el ámbito gastronómico internacional.
Precisamente, el ranking de Taste Atlas se basó en más de 360,000 opiniones de usuarios sobre diversos productos gastronómicos. En la categoría de heladerías, la histórica Giolitti de Roma (Italia) se ubicó en el primer puesto, mientras que otra heladería argentina, Cadore, con sede en la Ciudad de Buenos Aires, alcanzó el octavo lugar.
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El helado patagónico que es el segundo mejor del mundo
Foto: Instagram / chocolates_rapanui.
Diego Fenoglio, fundador de Rapa Nui, atribuye el éxito de la marca a su producción artesanal y a la calidad de los ingredientes. Todos los chocolates de Rapa Nui se elaboran en Bariloche, y sus helados se producen diariamente en cada sucursal. Además, la marca cuenta con una planta procesadora de frutas en el Mercado Central de Buenos Aires, lo que garantiza la excelencia de sus productos.
Además de este reconocimiento, el informe de Taste Atlas también destacó a los platos típicos más valorados del mundo. En este listado, el asado argentino obtuvo el sexto puesto, destacándose entre las comidas más apreciadas a nivel global. El primer lugar fue para la lechona colombiana, seguida por la pizza napolitana de Italia y la picanha brasileña.
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Aunque Argentina se posicionó en el puesto 25 en el ranking general de las mejores cocinas del mundo, estas distinciones refuerzan su posición como un referente en el mundo gastronómico, ofreciendo sabores únicos que conquistan paladares en todas partes del mundo
EL RANKING
- Heladerías:
Giolitti (Italia): Primera del mundo.
Rapa Nui (Argentina): Segunda mejor del mundo.
Cadore (Argentina): Octava del mundo. - Platos Típicos:
Lechona (Colombia): Primera.
Pizza Napolitana (Italia): Segunda.
Picanha (Brasil): Tercera.
Asado Argentino: Sexto. - Mejores Cocinas del Mundo:
Grecia: Primera.
Italia: Segunda.
México: Tercera.
Argentina: Vigésimo quinta.